| Titre : | Le lait en France |
| Auteurs : | CNIEL Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière, Paris (FRA), Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Editions SINAPS, 1978 |
| Format : | 62 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | LAIT ; FRANCE ; TRADITIONS ; PRODUCTION ; ENSEIGNEMENT ; RECHERCHE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | 68 (divers) bureau INRA-B3-207 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
