Titre : | Des goûts et des odeurs |
Auteurs : | C. Bonnet, - Auteur ; J. Hossenlopp, - Auteur |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Dunod, 1996 |
Collection : | Psychologie française, ISSN 0033-2984 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-000461-4 |
Format : | 1 vol. (P. 201-306) |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | SENS ET SENSATIONS ; GOUT ; PERCEPTION OLFACTIVE |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | B026 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |