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Titre :
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Du marron à la châtaigne d'Ardèche. La relance d'un production agricole "traditionnelle"
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Auteurs :
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Lucie Dupré, Auteur ;
Université de Provence (France), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Editeur :
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Paris [FRA] : CTHS Comité des Travaux Historiques et Scientifiques, 2000
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Format :
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427 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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CHATAIGNIER
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CASTANEA
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ARBRE FRUITIER
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ARBRE FORESTIER
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ECONOMIE
;
VARIATION GENETIQUE
;
TECHNIQUE CULTURALE
;
HISTOIRE
;
MASSIF CENTRAL
;
FRANCE
;
CEE
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Diplôme :
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Thèse (spécialité : Ethnologie)
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