|
Titre :
|
Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires
|
|
Auteurs :
|
A. Prigent-Simonin, Directeur de publication ;
C. Hérault-Fournier, Directeur de publication
|
|
Type de document :
|
ouvrage
|
|
Editeur :
|
Versailles [FRA] : Quae Editions, 2012
|
|
Autre Editeur :
|
Dijon : Educagri éd.
|
|
Collection :
|
Sciences en partage, ISSN 1768-2274
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7592-1780-9
|
|
Format :
|
261 p.
|
|
Langues:
|
= Français
|
|
Mots-clés:
|
AGRICULTURE DE PROXIMITE
;
CIRCUIT COURT
;
ALIMENTATION
;
FRANCE
;
VENTE COOPERATIVE
|
