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Titre :
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La commercialisation des viandes ovines et bovines de montagne cas ddes vallées d'Oueil, du Larboust et de la Barousse
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Auteurs :
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G. de Hartingh, Auteur ;
Université de Toulouse le Mirail, (FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1982
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Format :
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61 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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PYRENEES CENTRALES
;
FRANCE
;
ELEVAGE
;
MONTAGNE
;
BOVINS
;
OVINS
;
SYSTEMES DE PRODUCTION
;
EXPLOITATIONS AGRICOLES
;
COMMERCIALISATION
;
VIANDE
;
FILIERE
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Diplôme :
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DEA
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