| Titre : | Pourquoi une politique technologique pour les industries agro-alimentaires ? |
| Titre de série : | Economie et Sociologie Rurales |
| Auteurs : | F. Nicolas, Auteur ; M. Hy, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Année de publication : | 1993 |
| Format : | 24 p. |
| Note générale : |
Série I.A.A. - Document de travail
n° DT 93.01 |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES ; POLITIQUE TECHNOLOGIQUE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | ME-6377 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
