| Titre : | Laboratory handbook for the fractionation of natural extracts |
| Auteurs : | P. Houghton, Auteur ; A. Raman, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | London [GBR] : Chapman & Hall, 1998 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0-412-74910-6 |
| Format : | 1 vol. (VI-199 p. / ill. / 24 cm |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | CONCEPTS ; MÉTHODES D'EXTRACTION ; PROCÉDURES DE FRACTIONNEMENT ; CHROMATOGRAPHIE ; CHIMIE ; MATIÈRES VEGETALES |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | H020 bibliothèque B3-166 INRA | Empruntable | Disponible pour le prêt |
