| Titre : | La demande française en viande de cheval (Tome 1) : Position de la viande de poulains lourds |
| Auteurs : | P. Mainsant, Auteur ; G. De Fontguyon, Auteur |
| Type de document : | rapport |
| Année de publication : | 1986 |
| Format : | 133 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | VIANDE DE CHEVAL ; ALIMENTATION ; VIANDE CHEVALINE ; POULAINS LOURDS ; CONSOMMATION ; FRANCE ; ANALYSE ; CONSOMMATEURS |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | RAP-042 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
