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Titre :
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Observatoire économique des produits alimentaires de terroir du Massif central : année de référence 1995
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Titre original :
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Cahier n°1
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Auteurs :
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L. Lagrange, Auteur ;
L. Trognon, Auteur
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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Clermont-Ferrand [FRA] : ENITA Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles, 1998
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Collection :
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Collection Études, ISSN 1269-8237, num. 2
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-911336-06-5
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Format :
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cahier.1 : 111 p.
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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ECONOMIE AGRO-ALIMENTAIRE
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MASSIF CENTRAL
;
SIGNES OFFICIELS DE QUALITE
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PRODUCTION AGRICOLE
;
PRODUITS DE TERROIR
;
PRODUITS ALIMENTAIRES
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