| Titre : | Local agri-food systems in a global world : Market, social and environmental challenges |
| Auteurs : | F. Arfini, Editeur scientifique ; M. Mancini, Editeur scientifique ; M. Donati, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Cambridge [GBR] : Cambridge University Press, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-4438-3664-7 |
| Format : | 278 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | SYSTEMES AGROALIMENTAIRES LOCAUX ; DEFIS COMMERCIAUX ; DEFIS SOCIAUX ; DEFIS ENVIRONNEMENTAUX ; MONDIALISATION |
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| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | ECODEV Ecodéveloppement | Ouvrages | ME-6049 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
