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Titre :
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La qualité des produits de la mer, des attentes des consommateurs aux réponses des producteursl. Actes du colloque
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Auteurs :
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C. Darribère, Editeur scientifique ;
D. Milly, Editeur scientifique ;
F. Pautrizel, Editeur scientifique ;
12. Rencontres interrégionales de l'AGLIA (2000/05/11-12; Poitiers, FRA), Auteur
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Type de document :
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congrès/colloque
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Année de publication :
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2001
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Format :
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100 p. / Annexe
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Langues :
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= Français
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Mots-clés :
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PRODUIT DE LA MER
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QUALITE
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SECURITE ALIMENTAIRE
;
CONSOMMATEUR
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