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Titre :
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L'évaluation des risques présentés par la créatine pour le consommateur - véracité des allégations relatives à la performance sportive ou à l'augmentation de la masse musculaire. Avis de l'Agence française de sécurité des aliments et rapport du Comité d'experts spécialisé Nutrition humaine
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Auteurs :
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Afssa Agence française de sécurité sanitaire des aliments (France), Auteur
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Type de document :
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rapport
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Editeur :
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Maisons-Alfort : AFSSA, 2001
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Format :
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102 p.
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Langues :
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= Français
; = Anglais
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Mots-clés :
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CREATINE
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PERFORMANCE SPORTIVE
;
MASSE MUSCULAIRE
;
EVALUATION DES RISQUES
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