| Titre : | Achieving sustainable production of poultry meat. Volume 1 : Safety, quality and sustainability |
| Auteurs : | S. Ricke, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-78676-064-7 |
| Format : | 480 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | POULET ; VIANDE ; PRODUCTION DE VIANDE ; SANTE ANIMALE ; QUALITE ; BIEN-ETRE ANIMAL |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Val de Loire | Recherches Avicoles | Ouvrages | K 88 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
