| Titre : | Ascorbic acid in aquatic organisms. Status and perspectives |
| Auteurs : | K. Dabrowski, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Boca Raton (Floride), USA : CRC Press, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-8493-9881-0 |
| Format : | 288 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | POISSON ; CRUSTACE ; ACIDE ASCORBIQUE ; VITAMINE C ; BESOIN NUTRITIONNEL |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | UAR Aquapôle | Ouvrages | P 3220 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
