Titre :
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Effets d'une alimentation enrichie en génistéine sur la reproduction, la croissance et la qualité de la chair de deux espèces de poissons
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Auteurs :
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Y. Gillet, - Auteur ;
Laboratoire de Physiologie de la Reproduction des Poissons (Bordeaux, FRA) ;
ENITA Ecole Nationale d'Ingénieurs des Techniques Agricoles, Bordeaux (FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1995
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Format :
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70 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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TRUITE ARC EN CIEL
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ESTURGEON SIBERIEN
;
VITELLOGENESE
;
GENISTEINE
;
PHYTO-OESTROGENE
;
CROISSANCE
;
COULEUR
;
FILET
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Diplôme :
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Mémoire (Ingénieur des Techniques Agricoles), option Productions Animales, Aquaculture, Aviculture
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