Titre :
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Influence de la teneur lipidique de la ration alimentaire sur la croissance et la qualité de la chair du turbot (Psetta maxima)
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Auteurs :
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D. Courton, - Auteur ;
IFREMER; Institut Français de Recherche et d'Exploitation de la MER; Brest (FRA)), - Auteur ;
Institut National des Techniques de la Mer (Cherbourg, FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1998
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Format :
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22 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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POISSON
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TURBOT
;
PSETTA MAXIMA
;
CROISSANCE
;
QUALITE
;
CHAIR
;
RATION ALIMENTAIRE
;
TENEUR LIPIDIQUE
;
LIPIDE
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Diplôme :
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Rapport de stage
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