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Titre :
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Relation entre l'ingestion volontaire et l'expression des gènes de la cholécystokinine (CCK) et du neuropeptide Y (NPY) chez les truites fario sélectionnées pour la croissance
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Auteurs :
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N. Odjo, - Auteur ;
INRA Station d'Hydrobiologie (Saint Pée sur Nivelle, FRA), - Auteur ;
ISTAB Institut des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux; Université de Bordeaux 1, (FRA), Organisme de soutenance
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Type de document :
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ouvrage
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Année de publication :
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2002
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Format :
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28 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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POISSON
;
TRUITE
;
SALMO TRUTTA
;
SELECTION
;
NUTRITION
;
CROISSANCE
;
INGESTION
;
SATIETE
;
EXPRESSION DES GENES
;
CHOLECYSTOKININE
;
NEUROPEPTIDE Y
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Diplôme :
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Mémoire (DEA), Sciences des Aliments et Nutrition
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