| Titre : | Proteines foliaires et alimentation |
| Auteurs : | C. Costes ; A. Chominot ; J. Culioli ; R. Douillard |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Bordas, 1981 |
| Collection : | Collection Biochimie Appliquee |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-04-011125-0 |
| Format : | 266P. |
| Note générale : | ISBN 2-04-011125-5 |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PROTEINE ; FEUILLE VEGETAL ; ALIMENTATION ; DOSAGE ; LIPIDE ; MEDICAGO SATIVA ; LEGUMINOSAE ; PLANTE FOURRAGERE ; TEXTURATION |
| Source : | Collection Biochimie Appliquee |
Exemplaires (4)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Ouvrages | ERIST_PO T4-BIO38 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Amélioration des plantes | GV LUS-J/135 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
| Versailles-Saclay | Doc-EGER | Ouvrages | EAGGN-OPEN NP2 COS | Empruntable | Disponible pour le prêt |
| Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -T2210 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
