| Titre : | Step-by-step changes of children's preferences towards healthier foods |
| Auteurs : | H. Kildegaard, Auteur ; Aarhus University - Research Centre Aarslev - Science and Technology (Aarslev, Denmark), Auteur |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Aarhus [DNK] : Aarhus University Press, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-87-91949-00-5 |
| Format : | 89 p. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | ENFANTS ; PRÉFÉRENCES ALIMENTAIRES ; SANTÉ |
| Diplôme : | Doctorat en science et technologie |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | K011 bibliothèque B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
