Titre : | Mum, can I have Brussels sprouts again? Development of vegetable preferences during the first 2 years of life |
Auteurs : | C. Barends, - Auteur ; University of Wageningen, Wageningen (NLD), - Auteur |
Type de document : | thèse/mémoire |
Editeur : | Wageningen, Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers, 2015 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-94-6257-350-8 |
Format : | 180 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | CHOUX DE BRUXELLES ; PRÉFÉRENCES ALIMENTAIRES ; LEGUMES |
Diplôme : | doctorat en sciences des aliments |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | Cote b246 bureau B3-006 site INRA | Empruntable | Disponible pour le prêt |