| Titre : | Mum, can I have Brussels sprouts again? Development of vegetable preferences during the first 2 years of life |
| Auteurs : | C. Barends, Auteur ; University of Wageningen, Wageningen (NLD), Auteur |
| Type de document : | thèse/mémoire |
| Editeur : | Wageningen, Pays-Bas : Wageningen Academic Publishers, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-94-6257-350-8 |
| Format : | 180 p. |
| Langues : | = Anglais |
| Mots-clés : | CHOUX DE BRUXELLES ; PRÉFÉRENCES ALIMENTAIRES ; LEGUMES |
| Diplôme : | doctorat en sciences des aliments |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | Cote b246 bureau B3-006 site INRA | Empruntable | Disponible pour le prêt |
