Résumé :
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« Ne tuez plus danimaux ! » Cette requête, Pythagore la lançait déjà il y a vingt-cinq siècles. Entre interdire des pratiques telles que la vivisection, la corrida, la chasse ou labattage rituel et nous priver de bons rôtis, pour beaucoup il y a un fossé ! Pour dautres, il faut bannir toute utilisation danimaux, même pour se nourrir ; tel est le credo du véganisme, ce courant qui prend du poil de la bête. Pourquoi cette mode végane, tandis que les humains se sont toujours servis danimaux ? Pour soigner notre violence, empêcher nos cancers et sauver la planète, paraît-il. Certes, les fermes-usines génèrent maintes pollutions et souffrances. Mais il ne faudrait pas oublier que le véritable élevage est une relation de travail et daffection, et que sen passer aurait de graves conséquences
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