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Résistance à la déshydratation et à la congélation dans l'azote liquide d'apex enrobés de vigne (Vitis vinifera. cv Chardonnay)

P. Plessis ; C. Leddet ; J. Dereuddre | 1991

Une technique de cryoconservation d'apex de vigne est proposée. Les apex des bourgeons axillaires de vitroplants sont d'abord enrobés dans des billes d'alginate puis précultivés pendant plusieurs jours dans des milieux progressivement enrichis e[...]

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