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article/chapitre/communication
J. Retamales ; T. Cooper ; J. Streif ; J. Kania | 1992Résultats d'expérimentations portant sur la qualité organoleptique de brugnons (maturation, aspect cotonneux, brunissement interne, coloration) subissant deux types de traitement = un refroidissement immédiat après la récolte pour un premier gro[...]
congrès/colloque
J. Retamales, Editeur scientifique ; A. Ferguson, Editeur scientifique ; E. Hewett, Editeur scientifique ; B. Defilippi, Editeur scientifique ; International symposium (4; 1999/01/11-14; Santiago du Chili, CHL) | Leuven [BEL] : ISHS International Society for Horticultural Science | Acta Horticulturae (BEL) | 1999
