| Titre : | ACTIA. Dix ans de recherche et de développement. 1990-2000 |
| Auteurs : | I. Gattegno, Auteur ; D. Majou, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : ACTIA Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire, 2000 |
| Format : | 113 p. |
| Langues : | = Français |
| Mots-clés : | ANALYSE ; EMBALLAGE ; ENVIRONNEMENT ; FORMULATION ; MICROBIOLOGIE ; NUTRITION ; PROCÉDÉ ; QUALITÉ ; SÉCURITÉ ; SENSORIEL |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | 89 (divers) biblioth7que INRA-B3-107 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
