| Titre : | Evaluation des risques liés à la présence de mycotoxines dans les chaînes alimentaires humaine et animale. Rapport synthétique. |
| Auteurs : | AFSSA Agence Française de Sécurité Alimentaire des Aliments, Maison-Alfort (FRA), - Auteur |
| Type de document : | rapport |
| Editeur : | Maisons-Alfort : AFSSA, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-095831-0 |
| Format : | 80 |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | mycotoxine ; chaîne alimentaire ; alimentation humaine ; alimentation animale ; gestion des risques |
Exemplaires (3)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Pathologie végétale | Ouvrages | PTAV-HB40 | Consultable sur place | Exclu du prêt | |
| PACA | Unité Expérimentale - Recherches intégrées (Gotheron) | Ouvrages | GOTH 913 | Exclu du prêt | Exclu du prêt | |
| Val de Loire | Recherches Avicoles | Ouvrages | N280 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
