Titre : | 15èmes journées sciences du muscle et technologies des viandes |
Auteurs : | 15. Journée Sciences du muscle et technologies des viandes (2014/11/4-5; Clermond-Ferrand, FR) |
Type de document : | congrès/colloque |
Année de publication : | 2014 |
Format : | 162 |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | enjeux internationaux ; environnement ; santé ; développement durable ; produit carné ; technologie |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Val de Loire | Recherches Avicoles | Congrès/Colloques | 2014 | Consultable sur place | Exclu du prêt |