Titre : | Studies on the ecology of yeasts |
Auteurs : | A. Lund |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Copenhague [DNK] : Munksgaard, 1954 |
Format : | 132 p. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | LEVURE ; FERMENTATION |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Abeilles et Environnement | Ouvrages | PHYTO-ECOL-ANC-2 | Consultable sur place | Exclu du prêt |