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ouvrage
P. La Fleuriel ; A. Bourgeois ; MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE LA PECHE ET DE L'ALIMENTATION PARIS ; MINISTERE DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ET DE L'ENVIRONNEMENT PARIS | Paris [FRA] : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche | 1989Le présent recueil comporte six fascicules. Les cinq premiers traitent chacun d'un aspect de la mise en place de l'«information-azote». Le sixième comporte un glossaire, des références, la liste des personnes consultées.
