Détail de l'auteur
Auteur N. Gilles |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
thèse/mémoire
N. Gilles ; INSTITUT D'ETUDES SUPERIEURES D'INDUSTRIE ET D'ECONOMIE LAITIERES PARIS ; FROMAGERIES BEL | 1990Conscient de l'importance économique et technique du poste achat lait des usines laitières, le groupe Bel, dès 1989 a décidé d'auto-critiquer son système d'approvisionnement en lait, afin de maintenir voire augmenter les volumes traités, d'améli[...]