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Approche globale de l'exploitation agricole: comprendre le fonctionnement de l'exploitation agricole: une méthode pour la formation et le développement

J. Bonneviale ; R. Jussiau ; ENSSAA DIJON ; A. Marshall E. et ; INRAP DIJON ; ISAD DIJON | Dijon : INRAP | Document INRAP no 90 | 1989

Cet ouvrage est structuré en trois parties. La première propose une définition de l'approche globale de l'exploitation agricole, en s'appuyant sur des travaux scientifiques qui ont progressivement généré les principaux concepts qui sous-tendent [...]

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