Congrès: 13ème congrès internatioonal du froid : Progress in refrigeration science and technology, vol.3, Washington, 1971 (1971) (1971)
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A. Bennett ; J. Adams ; U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE ATHENS TRANSPORTATION AND FACILITIES RESEARCH DI ; 13ème congrès internatioonal du froid : Progress in refrigeration science and technology, vol.3, Washington, 1971 (1971) | 1971L'objectif était de rechercher l'interaction entre l'importance du débit massique d'air et les différences de tension de vapeur sur le refroidissement par convection et évaporation d'eau de maïs emballé dans des cageots en treillis métallique. A[...]
