Détail de l'auteur
Auteur LAITERIE DE SAINT DENIS DE L'HOTEL |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
brevet
Installation destinée au traitement thermique à haute température de liquides alimentaires, notamment le lait, en vue d'assurer leur longue conservation, dans laquelle le liquide est soumis à un préchauffage avant d'être introduit dans l'enceint[...]