Détail de l'auteur
Auteur J. Tarkosova |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
article/chapitre/communication
J. Tarkosova ; J. Copikova | 2000Near infrared (NIR) spectroscopy was used to establish calibration equations to determine individual sugar content in Cavendish bananas that corresponds to the stage of ripeness. Using high performance liquid chromatography as the reference meth[...]