Titre : | Oeuvres de Pasteur : Etude sur la bière |
Auteurs : | L. Pasteur, - Auteur |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Masson, 1928 |
Format : | 357 p. / ill. en noir et en coul. / 28 cm |
Note générale : | Tome V |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | BIERE ; ALTERATION ; FABRICATION |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
---|---|---|---|---|---|---|
Versailles-Saclay | Bioger | Ouvrages | F4.512 Et.04 DIVERS | Exclu du prêt | Exclu du prêt |