| Titre : | Les nouvelles figures des marchés agroalimentaires : Apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion |
| Auteurs : | Y. Chiffoléau, Auteur ; Inra UMR Moisa (MONTPELLIER, FRA), Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | MONTPELLIER [FRA] : inra UMR Innovation, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7380-1250-0 |
| Format : | 195 p. |
| Langues: | = Français |
| Mots-clés: | PRODUITS AGRICOLES ; COMMERCE ; COMMERCE EQUITABLE |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Poitou-Charentes | UE Saint Laurent-de-la-Prée | Ouvrages | SADDSL 382.41 | Consultable sur place | Exclu du prêt |
