Titre : | Influence du Sierra sur la coloration et la maturité des baies de raisin des cépages Merlot et Cabernet franc |
Auteurs : | D. Bravo, - Auteur ; ESA Ecole Supérieure d'Agriculture de Purpan, Toulouse (FRA), - Auteur |
Type de document : | thèse/mémoire |
Année de publication : | 2002 |
Format : | 109 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | VIGNE ; VITIS VINIFERA ; SIERRA ; COLORATION ; MATURITE ; BAIE DE RAISIN ; CEPAGE ; MERLOT ; CABERNET FRANC |
Diplôme : | Mémoire de l'Ecole supérieure d'Agriculture de Purpan |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bordeaux-Aquitaine | ERIST Bordeaux-Aquitaine | Thèses/Mémoires | ERIST_PR T2A-284 | Empruntable | Disponible pour le prêt |