Détail de l'auteur
Auteur N. Freeman |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
![Tris disponibles](./images/orderby_az.gif)
article/chapitre/communication
R. Earle ; N. Freeman | 1966Un tunnel pour la congélation rapide et continue de la viande désossée a été construit et essayé. Les cartons, qui contiennent chacun 27kg de viande, sont mis dans des casiers d'acier, qui sont poussés par pression hydraulique à travers le tunne[...]