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Titre :
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Stockage tissulaire et utilisation de l'acide ascorbique. Evaluation des symptomes de carence en vitamine C chez l'esturgeon sibérien (Acipenser baeri B.)
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Auteurs :
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R. Moreau, Auteur ;
Ecole Nationale Superieure Agronomique de Rennes (1961-2004; Rennes, FRA), Organisme de soutenance ;
INRA Institut National de la Recherche Agronomique, Station d'Hydrobiologie, Saint Pee sur Nivelle (FRA), Auteur
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Type de document :
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thèse/mémoire
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Année de publication :
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1992
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Format :
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41 p.
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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POISSON
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ACIPENSERIDAE
;
ACIPENSER BAERI
;
ESTURGEON SIBERIEN
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VITAMINE C
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ACIDE ASCORBIQUE
;
STOCKAGE TISSULAIRE
;
CARENCE
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Diplôme :
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Mémoire (DEA), Biologie et Agronomie
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