Titre : | The white book on antioxidants in tomatoes and tomato products and their health benefits |
Auteurs : | R. Bilton, - Editeur scientifique ; M. Gerber, - Editeur scientifique ; P. Grolier, - Editeur scientifique ; C. Leoni, - Editeur scientifique |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Avignon [FRA] : CMITI, 2001 |
Format : | 2nd ed. |
Langues: | = Anglais |
Mots-clés: | TOMATES ; PRODUCTION ; ANTIOXIDANTS |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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PACA | Avignon-conservation | Ouvrages | AV-CONS-BILT-1 | Empruntable | Disponible pour le prêt |