| Titre : | The white book on antioxidants in tomatoes and tomato products and their health benefits |
| Auteurs : | R. Bilton, Editeur scientifique ; M. Gerber, Editeur scientifique ; P. Grolier, Editeur scientifique ; C. Leoni, Editeur scientifique |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Avignon [FRA] : CMITI, 2001 |
| Format : | 2nd ed. |
| Langues: | = Anglais |
| Mots-clés: | TOMATES ; PRODUCTION ; ANTIOXIDANTS |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| PACA | Avignon-conservation | Ouvrages | AV-CONS-BILT-1 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
