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Auteur E. Fonkalsrud |
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W. Lee ; D. Krumhaar ; E. Fonkalsrud ; O. Schjeide | 1961Les protéines du plasma sanguin sont dénaturées au contact d'une interface entre une phase gazeuse (telle que l'air) et d'une phase liquide (telle que le sang). Cette étude est divisée en 2 parties : 1)-Evaluation biophysique et biochimique de l[...]