| Titre : | The Science of Grapevines, 2nd Edition : Anatomy and Physiology |
| Auteurs : | M. Keller, Auteur |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | INC,NEW-YORK : ACADEMIC PRESS, 2015 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-419987-3 |
| Format : | 522 pages |
| Note générale : |
Principales caractéristiques
Chapitre 7 divisé en deux chapitres, maintenant "contraintes environnementales et la physiologie du stress et le chapitre 8« Vivre avec d'autres organismes "afin de mieux refléter les concepts spécifiques Intégration de nouveaux résultats de recherche, y compris: Dernières recherches sur la mise en œuvre irrigation goutte à goutte pour maximiser l'accumulation de sucre dans les raisins Effet de stress de la sécheresse sur le système hydraulique et les options de la vigne pour la maintenance optimale de la plante dans des conditions de sécheresse L'hormone récemment découvert des plantes - strigolactones - et leur contribution de la dominance apicale qui a soudainement dogme jour sur le contrôle de la dominance apicale Résumés des chapitres ajoutés Les principales références bibliographiques manquées dans la première édition ainsi que des références aux recherches effectuées depuis la publication de 1e sera ajouté |
| Langues : | = Français |
| Index. décimale : | 634.8 (Raisins (agriculture)) |
| Mots-clés : | vigne ; Anatomie ; physiologie ; irrigation ; stress de la sécheresse ; hormone des plantes ; strigolactones |
| Résumé : |
La science de la vigne: Anatomie et physiologie est une introduction à la structure physique de la vigne, de ses différents organes, leurs fonctions et leurs interactions avec l'environnement. Après un bref aperçu de la classification botanique (y compris une introduction aux concepts d'espèces, cultivars, clones et porte-greffes), morphologie de la plante et de l'anatomie et des cycles de vignes de croissance, La Science de la vigne couvre les concepts de base de la croissance et le développement , les relations de l'eau, la photosynthèse et la respiration, l'absorption et l'utilisation minérale, et de partitionnement de carbone.
Ces concepts sont mis à utiliser pour comprendre les interactions plantes-environnement y compris la dynamique de la canopée, la formation de rendement, et la composition de fruits, et conclut avec une introduction à la physiologie du stress, y compris le stress hydrique (sécheresse et inondations), la carence en éléments nutritifs et l'excès, des températures extrêmes (chaleur et froide), et la réponse à l'impact et d'autres organismes. Basée sur les années de l'auteur de l'enseignement vigne anatomie ainsi que son expérience de recherche de vignes et de raisins expérience croissante pratiques, ce livre fournit un guide important pour comprendre la plante entière. |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Colmar | ERIST Colmar | Ouvrages | DOCCL 634.8-KEL | Consultable sur place | Exclu du prêt |
