Titre :
|
Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ?
|
Auteurs :
|
J. Pernollet, - Auteur
|
Type de document :
|
ouvrage
|
Editeur :
|
Versailles [FRA] : Quae Editions, 2015
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7592-2296-4
|
Format :
|
96 p.
|
Langues:
|
= Français
|
Index. décimale :
|
631.523 = Mise au point de nouvelles variétés (agriculture)
|
Catégories :
|
SECTEUR EDITIONS
|
Mots-clés:
|
AGRICULTURE
;
AGRONOMIE
;
AMÉLIORATION GÉNÉTIQUE
;
BIOTECHNOLOGIE
;
ECONOMIE
;
ENVIRONNEMENT
;
GÉNÉTIQUE
;
OGM
;
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
|
Résumé :
|
« L'opinion publique préfère toujours un mensonge simple à une vérité complexe ». Constatant que la phrase dAlexis de Tocqueville sapplique tout particulièrement aux plantes génétiquement modifiées (PGM), lAcadémie dagriculture de France a souhaité apporter des points de vue mesurés sur le sujet. Un débat souvre ici à partir de questions-clés identifiées par un collectif de scientifiques, agronomes, économistes et sociologues. Pourquoi et comment développe-t-on des PGM ? Quels sont leurs bénéfices ? Leurs effets sur la santé animale et humaine ? La culture des PGM a-t-elle sur lenvironnement des effets différents de ceux des cultures traditionnelles ? PGM et cultures non transgéniques peuvent-elles coexister ? Peut-on ressemer des PGM ou les utiliser dans des programmes damélioration variétale ? Quels sont les impacts socio-économiques des PGM ? Pourquoi sont-elles mal perçues en Europe ?
Des réflexions menées, il ressort que les PGM ne sont pas une panacée et ne représentent certainement pas la seule solution davenir pour lagriculture. Elles peuvent cependant apporter des réponses techniques intéressantes et innovantes dans une démarche globale de diversification des pratiques agricoles à linstar de lagro-écologie, de lagriculture de précision ou de lagriculture biologique. La diversité est un gage de durabilité dans un monde qui devra nourrir 9 milliards dindividus en 2050 avec une agriculture confrontée à des contextes climatiques contrastés et soucieuse de limiter son impact sur lenvironnement.
|
En ligne :
|
https://aureli.inrae.fr/permalink/f/lk5i5d/TN_cdi_proquest_ebookcentral_EBC6147446
|