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Titre :
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Proceedings of the 13th World Congress of Food Science & Technology
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Auteurs :
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INRA, Auteur ;
International Congress of Food Science and Technology "Food is Life" (2006/09/17-21; Nantes, France), Auteur
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Type de document :
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ouvrage
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Editeur :
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IntellAgence Technologies, 2006
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Format :
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CD-ROM
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Langues:
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= Français
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Mots-clés:
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ALIMENTATION
;
COMPORTEMENT
;
CONSOMMATEURS
;
SANTÉ
;
DÉVELOPPEMENT DURABLE
;
PROCÉDÉS
;
TECHNOLOGIES
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Note de contenu :
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Proceedings sur CD-ROM
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En ligne :
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http://iufost.edpsciences.org/
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