Titre : | Odeurs et émotions : le nez a ses raisons... |
Auteurs : | B. Schaal ; Et Al. |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Dijon [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 2013 |
Collection : | Sciences, ISSN 1637-8210 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36441-051-0 |
Format : | 1 vol. (422 p.) / ill., graph., tabl., couv. ill. en coul. / 23 cm |
Langues: | = Français |
Exemplaires (1)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | S011 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |