| Titre : | Odeurs et émotions : le nez a ses raisons... |
| Auteurs : | B. Schaal ; Et Al. |
| Type de document : | ouvrage |
| Editeur : | Dijon [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 2013 |
| Collection : | Sciences, ISSN 1637-8210 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-36441-051-0 |
| Format : | 1 vol. (422 p.) / ill., graph., tabl., couv. ill. en coul. / 23 cm |
| Langues : | = Français |
Exemplaires (1)
| Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| Bourgogne-Franche-Comté | Centre des Sciences du Goût et de l'alimentation | Ouvrages | S011 bibliothèque INRA-B3-166 | Empruntable | Disponible pour le prêt |
