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Auteur A. Langford |
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A. Langford | 1989Afin de pouvoir être entreposé et transposé en vrac, le sucre blanc raffiné doit subir un traitement qui élimine l'humidité superficielle et l'eau liée des grains et évite ainsi leur agglutination. La méthode utilisée consiste à faire circuler d[...]