Détail de l'auteur
Auteur C. Voss |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
article/chapitre/communication
J. Arf ; S. Matusch ; C. Voss | 1989Présentation d'une méthode de deshydratation des pulpes de betterave sucrière et d'une installation de démonstration. Le produit obtenu se conserve bien et peut être utilisé en alimentation animale.