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Matériaux composites et équipements agro-alimentaires. Evaluation des possibilités des résines armées vis-à-vis des contraintes du génie industriel alimentaire

ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE AGRICULTURE | 1985

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Principales sources de protéines alimentaires et procédés d'obtention

E. Truchot ; ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE AGRICULTURE ; CENTRE DE DOCUMENTATION INTERNATIONALE DES INDUSTRIES UTILISATRICES DE PRODUITS AGRICOLES | Paris : CDIUPA | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires, série synthèse bibliographique publiée sous le patronage du BNIST, n°23 | 1979

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Les procédés de séparation par membranes : électrodialyse, osmose inverse, ultrafiltration/ Utilisations actuelles et potentielles dans l'industrie alimentaire en dehors de l'industrie laitière

P. Granier ; J. Bimbenet ; ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE AGRICULTURE ; CENTRE DE DOCUMENTATION INTERNATIONALE DES INDUSTRIES UTILISATRICES DE PRODUITS AGRICOLES | 1976

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ouvrage

Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Vol. 2 : Principes des techniques d'analyse

J. Guthmann ; ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE AGRICULTURE ; G. Linden | Paris [FRA] : Lavoisier | Sciences & techniques agro-alimentaires | 1991

Techniques physiques : techniques spectrométriques, autres techniques optiques et spectroscopiques, techniques d'analyse d'images - Techniques biochimiques : l'analyse enzymatique, techniques d'analyse immunochimiques, techniques microbiologique[...]

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