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thèse/mémoire
E. Durousset ; UNIVERSITE PARIS X NANTERRE | 1990Si jusqu'à présent, les problèmes d'érosion dans le vignoble du Mâconnais n'ont été envisagé que de manière technique, le regard du sociologue doit pouvoir sortir de cette approche et se situer au delà des causes directes et apparantes du phénom[...]
