Titre : | Les appareils vinicoles en usage dans le midi de la France |
Auteurs : | L. De Martin |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris : Librairie agricole de la maison rustique, 1868 |
Format : | 118 p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | APPAREILS VINICOLES ; SUD DE LA FRANCE |
Résumé : |
I- Pressoirs
II- Fouloirs III- Instruments divers :Bascules à peser les fûts. Appareil régulateur de mesurage, Compteur, Treuil, Crics à soulever les barriques pour soutirer les vins, Dégustateurs, Tuyaux à coulisse, Pompe à soutirer les vins par la pression de l'air, Clapets, Siphons IV- Pompes V- Appareils à faire le vin à l'abri du contact de l'air |
En ligne : | http://archive.org/details/appareils_vinicoles_midi_France_Martin |
Exemplaires
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité |
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aucun exemplaire |