Titre : | Technologies agro-alimentaires |
Auteurs : | CRCT Centre de Recherche sur la Culture Technique, Neuilly-sur-Seine (FRA) ; INRA, Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (FRA) |
Type de document : | ouvrage |
Editeur : | Paris [FRA] : Presses Universitaires de France (PUF), 1986 |
Collection : | Culture technique (FRA) |
Format : | no. 16, 392p. |
Langues: | = Français |
Mots-clés: | INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE ; TECHNOLOGIE ; HISTORIQUE ; ALIMENTATION HUMAINE ; SOCIETE |
Exemplaires (8)
Centre | Localisation | Section | Cote | Statut | Disponibilité | Département |
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Clermont-Ferrand-Theix | ERIST Clermont-Ferrand | Ouvrages | DOCTX -4025 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Jouy-en-Josas Antony | ERIST Jouy-en-Josas | Ouvrages | DOCJJ -877 (A,B) -L4 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
PACA | Abeilles et Environnement | Ouvrages | AGRO-8 | Consultable sur place | Exclu du prêt | |
PACA | ERIST Paca | Ouvrages | DOCAV -INRA-GEN11 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
PACA | GAFL Génétique et Amélioration des Fruits et Légumes | Ouvrages | GV AVI-A10 | Consultable sur place | Exclu du prêt | |
Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Ouvrages | 630 CRC | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Poitou-Charentes | ERIST Poitou-Charentes - Lusignan | Ouvrages | 630 CRC-D1 | Empruntable | Disponible pour le prêt | |
Versailles-Saclay | ERIST Versailles | Ouvrages | DOCVE -V.629 | Empruntable | Disponible pour le prêt |